Mousse de Chocolate Fácil

Hoje acordei com uma imensa vontade de comer mousse de chocolate, mas não comentei nada com ninguém. Eis que minha mãe chega do mercado com barra de chocolate meio amargo e diz “Filha, comprei chocolate para você fazer mousse”. Fiquei abobada e gritei “o que??? Como você sabia que eu estava morrendo de vontade de comer mousse?”. Ainda não me acostumei, mas isso sempre acontece com a gente... ou eu, ou ela pensa uma coisa, e a outra traduz. Transmissão de pensamento.. acontece! rs

Vamos à receita?

Ingredientes

- 3 claras

- 3 colheres de sopa de açúcar

- 1 barra de chocolate meio amargo

- 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Bata as claras em neve, adicionando aos poucos o açúcar, até que fique firme. Reserve.

Derreta o chocolate (picado em pedaços) em banho-maria e em seguida acrescente o creme de leite, misturando bem.

Misture delicadamente o chocolate com as claras em neve.

Deixe na geladeira cerca de 3 horas antes de servir.

Dicas:

- Eu coloquei uma barra e meia de chocolate meio amargo, para ficar um pouco mais forte.

- Retire o soro do creme de leite.

Ficou divino!!

Buon Appetito! :)