Pessoal, como a maioria sabe, eu sou uma das muitas pessoas
que tem intolerância à lactose. Apesar de abusar muitas e muitas vezes, (afinal
a minha intolerância não é tão grave) tenho procurado receitas e produtos que
não tenham lactose (minha saúde agradece!).
Vejam o que encontrei na Loja Nossa
Terra Produtos Naturais, em Itu! (ituanos, corram lá!)
O primeiro chocolate é realmente tri-gostoso, não parece que
não tem açúcar, é bem docinho como um chocolate ao leite, e gente, fala sério,
é uma super opção para quem não pode nem com açúcar, nem com lactose, nem com
glúten... ou não pode com um desse, ou com todos ao mesmo tempo... E a textura
é bem macia... e tem mais: derrete na boca.
O segundo é feito de Alfarroba, a opção ideal para quem não
pode com cacau. Para quem está acostumado com chocolate, este tem gosto um
pouco diferente, até porque não é feito de cacau (deerr). O tablete da
Carob House também é sem açúcar, sem lactose, sem glúten, light, e o melhor: tem
certificação KOSHER. Confesso que achei bem legal essa informação e tenho
alguns amigos judeus que também irão gostar de saber. ;-)
A Loja Nossa Terra fica na Av. Prudente de Moraes, 323 - Vila Nova, em Itu/SP. Para quem não é de Itu, vale a visita à cidade e à loja que tem muitas novidades e opções para quem é intolerante, e também para quem não é e opta por ter uma vida mais saudável.
É isso aí, quando experimentarem algum desses, deixe um
comentário, irei gostar de saber a opinião de vocês :)
Bjinhos
