Ficamos um tempo afastadas mas retornamos com receitas deliciosas que colocaremos ao longo da semana. Vamos lá para a receita de um bolo simples, fofo e delicioso:
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 gemas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de maizena
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 claras em neve
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo
Bata as claras em neve firme; reserve.
Bata o açúcar e a manteiga e junte as gemas até formar um creme. Acrescente alternadamente a farinha peneirada com a maizena e o leite, aos poucos, batendo sempre. Por último, coloque o fermento e bata rapidamente. Acrescente as claras em neve.
Separe um pouco da massa e acrescente o chocolate em pó.
Despeje a massa branca numa forma redonda de 24 cm ou de anel, untada. Coloque por cima colheradas da massa com chocolate em pó, espalhando pela forma.
Leve ao forno pré aquecido, por mais ou menos 30 minutos.
Buon Appetito! :)
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